Vẫn biết Tây Hồ ở thành phố Hàng Châu, Trung Quốc nức tiếng cả nước với đặc sản chè Long Tĩnh hái ở Giếng Rồng, tuy nhiên chưa bao giờ vì cái danh tiếng đó mà người ta dám hét giá 14.000 USD chỉ cho 2 lạng chè vẻn vẹn, Ấy vậy mà cuối tuần qua, vẫn có người dám chi số tiền kếch xù ấy để trở thành chủ nhân gói chè được đấu giá tại Hội chợ triển lãm chè quốc tế, tổ chức tại Tây Hồ - Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc. Chè Giếng Rồng được liệt vào loại trà xanh ngon nhất cả nước. Một năm chè chỉ được thu hoạch đúng 1 lần, càng ngắt sớm thì chất lượng càng tuyệt. Chè ngắt xong, ngay lập tức sẽ đem lên rang khô trên lòng chảo, mà chỉ được phép dùng tay không để rang chứ không sử dụng bất kỳ que, thìa, dụng cụ... nào