Đường dây nóng: 08.39240450

Hỗ trợ trực tuyến

  • HCM TP. HCM Q.5
  • Lâm Đồng - Bảo Lộc Lâm Đồng - Bảo Lộc
  • Toàn Quốc Toàn Quốc
Nội dung tin tức và sự kiện
nganh-che-viet-nam:-lai-ban-ve-tim-thuong-hieu [17-08-2012 11:05:33] 
Ngành chè Việt Nam: Lại bàn về tìm thương hiệu

Đứng thứ 5 về diện tích trồng, đứng trong \"top\" những nước xuất khẩu chè nhiều nhất thế giới, song ngành chè lại không có một dấu ấn gì nổi trội trên trường quốc tế. Điểm yếu ở đây chính là bởi chè và những mặt hàng nông sản nước ta đang quá mờ nhạt trong việc khẳng định thương hiệu của mình.



Chưa có chiến lược khẳng định thương hiệu
Theo số liệu của Cục Sở hữu trí tuệ thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ, hiện có khoảng 90 nghìn thương hiệu hàng hóa các loại được đăng ký bảo hộ tại Việt Nam. Trong đó có khoảng 15% là của Việt Nam. Dù có tới 90% lượng hàng nông sản của Việt Nam bán ra thị trường thế giới, nhưng chỉ có khoảng 20% số nhãn hiệu nông sản Việt Nam được đăng ký thương hiệu.

Với cây chè, một trong những mặt hàng nông sản có giá trị xuất khẩu lớn và chủ lực của Việt Nam, hiện cũng đang rơi vào tình trạng, xuất thì nhiều nhưng thương hiệu không khẳng định được bao nhiêu. Số liệu thống kê cho thấy, năm 2011, mặc dù diện tích chè cả nước giảm 2,8% so với năm 2010 song sản lượng thu hoạch vẫn đạt 888.600 tấn, tăng 6,5%; kim ngạch xuất khẩu đạt 198 triệu USD. Chỉ trong quý I-2012, xuất khẩu chè của Việt Nam đã tăng khá mạnh đạt 29,9 nghìn tấn, kim ngạch xuất khẩu đạt 41,5 triệu USD, tăng 20% về lượng và 19% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2011, song theo Hiệp hội Chè Việt Nam, ngành chè vẫn chưa khẳng định được thương hiệu của mình. Nguyên nhân chính vẫn ở ý thức sản xuất cũng như phương thức canh tác của người nông dân vẫn còn quá manh mún, nhỏ lẻ dẫn đến các sản phẩm chè không đồng đều về chất lượng. Bản thân người nông dân vì thế cũng không thể tự đăng ký, quản lý và khai thác thương hiệu chè của mình.

Nhiều năm trở lại đây, tuy đã mở rộng nhiều thị trường trên thế giới, song các nước bạn vẫn chưa thực sự quan tâm đến chè Việt Nam. Ông Đoàn Anh Tuân - Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam cho rằng, chè của chúng ta xuất khẩu ra thế giới chủ yếu dưới dạng chè rời, chưa đầu tư vào hình thức nên chè xuất khẩu có bao gói, mẫu mã mang thương hiệu còn rất hạn chế. Chúng ta đang thờ ơ với việc cải tiến mẫu mã khiến giá bán thấp, bạn hàng nước ngoài cũng không quan tâm nên thị trường chúng ta hướng tới chưa thực sự ổn định và bền vững. Một nguyên nhân cũng đang trở thành rào cản khiến các doanh nghiệp chè gặp khó khăn, đó là, chúng ta vẫn phụ thuộc nhiều vào thương lái khi xuất khẩu ra nước ngoài nên vừa bị ép giá, lại vừa bị đánh mất thương hiệu bởi chính các thương lái đó.

Cần có sàn giao dịch chè để loại bỏ trung gian
Theo ông Tuân, ngay cả việc xuất khẩu chè thô, chúng ta vẫn còn thua xa Kenya, Bangladesh và Indonesia. Các quốc gia này sử dụng thương hiệu ngành là chất lượng sản phẩm và phương thức bán hàng qua sàn đấu giá nên loại bỏ được trung gian, thương lái, tránh được tình trạng ép giá.

Bởi vậy, hơn lúc nào hết, các bộ, ngành quản lý đã và đang tích cực vào cuộc để cải thiện chất lượng cũng như khẳng định thương hiệu chè của Việt Nam trên trường quốc tế. Và để làm được điều này, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bùi Bá Bổng cho rằng, ngành chè phải chấn chỉnh và vận động các thành viên làm tốt công tác thu mua nguyên liệu đúng tiêu chuẩn với giá hợp lý. Bên cạnh đó, cần chú trọng đầu tư đổi mới công nghệ, thiết bị, nâng cấp các nhà máy chế biến theo hướng hiện đại, sản xuất các sản phẩm có giá trị gia tăng cao. Đồng thời tuân thủ các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật trong sản xuất.

Ở một khía cạnh khác, Chủ tịch Hiệp hội Chè Việt Nam Đoàn Anh Tuân cho rằng, chúng ta cần loại bỏ hẳn tình trạng một số công ty thu mua chè chỉ theo mùa vụ, làm ăn không có uy tín. Họ là những công ty không gắn với cây chè, chỉ kinh doanh với mục đích thuần túy nên sẵn sàng chào bán các loại chè chất lượng thấp. Đây là một trong những nguyên nhân để các cơ sở sản xuất chè vẫn tiếp tục sản xuất ra chè chất lượng thấp, giá rẻ làm ảnh hưởng đến uy tín của cả ngành chè Việt Nam.

Ông Tuân cũng nêu ra việc rất cần phải tổ chức một sàn giao dịch chè để các đơn vị giới thiệu và bán sản phẩm một cách minh bạch, công bằng, tạo tiền đề cho sự ra đời trung tâm đấu giá chè sau này. Việc làm này không những giúp các doanh nghiệp chè nâng cao thương hiệu mà còn hạn chế được khâu bán hàng qua trung gian, triệt tiêu được những thủ đoạn làm ăn không đàng hoàng của các thương lái. Bên cạnh đó, các đơn vị sản xuất, chế biến chè tích cực tìm thị trường trong và ngoài nước để có chiến lược phát triển phù hợp đáp ứng thị trường nước bạn.

Minh Phương
www.baomoi.com
 

  CÁC TIN KHÁC CÙNG CHUYÊN MỤC
  Nguy cơ ngành chè Việt Nam bị thâu tóm   [17-08-2012 10:46:05] 
  Việt Nam qua mặt Brazil trở thành nước xuất khẩu cà phê số 1 thế giới   [16-08-2012 14:58:06] 
  Vực dậy ngành chè từ chính cây chè   [16-08-2012 11:22:18] 
  Phát Triển Ngành Chè Gắn Nâng Cao Chất Lượng, Giá Trị Sản Phẩm   [17-07-2012 14:21:41] 
  Phát Triển Ngành Chè: Chú Trọng Giám Sát Chất Lượng, Đảm Bảo An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm   [17-07-2012 14:20:21] 
  Cơ Cấu Kinh Doanh Ngành Hàng Chè & Cà Phê Eu   [17-07-2012 14:19:17] 
  Năm 2012: Đầu Tư Vào Chè, Cà Phê Sẽ Thu Lợi Lớn   [17-07-2012 14:17:08] 
  Làm thế nào để ngành trà phát triển bền vững?   [17-07-2012 14:11:33] 
  Giá Cà Phê Tăng Mạnh   [17-07-2012 14:08:05] 
  Tăng Khả Năng Cạnh Tranh Cho Cà Phê Việt Nam   [17-07-2012 14:03:57]